Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Салат "Весенний букет"

[показать]
Ингредиенты:

• Куриное филе отваренное - 200 г
• Фасоль стручковая, отваренная - 200 г
• Кукуруза - 300 г
• Огурец - 2 шт
• Яйца перепелиные, сваренные - 5 шт
• Майонез - 100 г
• Веточка укропа
• Соль
• Перец чёрный молотый

Приготовление:

Куриное филе нарезать мелкими кубиками.

Огурец нарезать соломкой.

У перепелиных яиц срежьте верхушки - они пойдут для украшения. Середины порежьте.

Нарезанные курицу, огурец, яйца, часть фасоли и половину кукурузы выкладываем в глубокую ёмкость. Вторая часть кукурузы и фасоли нам нужна будет для украшения.

Добавляем майонез, перемешиваем.

Салат выкладываем на блюдо небольшими порциями.

Часть островков посыпаем кукурузой, вторую часть выкладываем верхушками перепелиных яиц.

Из фасоли,кусочков огурца и укропа делаем веточки и зелёное оформление нашего букетного салата.