***********
ИНГРЕДИЕНТЫ:
растительное масло - 120 мл;
сахар - 1/2 стакана;
яйца - 2 крупных;
мука - 200 гр;
шпинат 250 гр;
разрыхлитель - 2 ч.ложки;
эссенция лимона или апельсина.

Для желейного слоя:
сахарная пудра 2 ст.л;
желатин - 2 ст.л;
ванилин - 1/2 ч.ложки;
желе крыжовника или киви;
сметана 600 гр у меня 26% жирности.