Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеНизкокалорийные соусы на основе йогурта
Если ваша жизнь - это борьба с лишним весом, то попробуйте отказаться от майонеза и соусов на его основе. Майонез можно заменить различными заправками и соусами на основе кефира, йогурта или нежирной сметаны. Более того такие соусы не содержат уксус и консерванты. При приготовлении рекомендуемых нами заправок используйте йогурт без добавок.
Смешайте стакан йогурта с двумя столовыми ложками лимонного сока, добавьте зелень,
отлично подойдет укроп, посолите по вкусу.
Хорошо размешайте стакан сметаны с одной столовой ложки готового хрена. Такой
соус отлично сочетается с рыбными блюдами.
Приготовьте еще один соус к рыбе из стакана сметаны и соевого соуса, добавленного по вкусу.
Этот соус отлично подойдет к птице - соедините стакан йогурта или кефира со столовой
ложкой лимонного сока, добавьте по вкусу соус чили и тщательно смешайте.
Соус карри - мелко порежьте яблоко, добавьте стакан йогурта и порошок карри - по вкусу.
Соус к жареному мясу - мелко нарежьте помидор, зеленый лук, укроп, смешайте
со стаканом йогурта или сметаны, добавьте толченый чеснок, перец по вкусу.
В стакан йогурта или сметаны добавьте мелко измельченные соленый огурец и яблоко,
немного готовой горчицы, посолите, поперчите, размешайте.
Ничего сложного, но поверьте - это вкусно!