Жареный палтус с чесноком и лимоном
21-05-2021 10:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Жареный палтус с чесноком и лимоном
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Жареный палтус с чесноком и лимоном
Ингредиенты:
Нарубленные зубчики чеснока — 3 шт.
Сок лимона — 1 шт.
Сухое белое вино — 100 мл
Оливковое масло — 2–3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Филе палтуса — 450–500 г
Сливочное масло — 1 ст. л.
Лимонные дольки — для подачи
Приготовление:
Смешайте чеснок, вино и лимонный сок. Разрежьте филе на 4 порционных
кусочка, смешайте их с маринадом, оставьте в холодильнике на 25–30 минут.
Стряхните маринад с рыбы, посолите и поперчите рыбу, разогрейте оливковое
масло в сковородке. Выложите палтус в сковородку, обжарьте до румяной
корочки, в течение 3–5 минут, переверните и жарьте еще столько же времени.
Добавьте сливочное масло, когда оно растопится, полейте им рыбу.
Подавайте палтус с лимонными дольками.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Жареный палтус с чесноком и лимоном | nelik68 - Дневник nelik68 |
Лента друзей nelik68
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»