Мандариновый мармелад
21-05-2021 09:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Мандариновый мармелад
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Мандариновый мармелад
Ингредиенты:
мандарины крупные - 10 шт.
сахар - 1 стакан
агар-агар - 1,5 ч. л.
для посыпки:
сахар - 100 г
Приготовление:
Мандарины очистить от кожуры, выжать из них сок. Получится примерно 400 грамм сока.
100 грамм сока отлить в стакан и добавить к нему агар-агар, перемешать, оставить на
10 минут. В другой чашке у нас остается 300 грамм сока. В маленькую кастрюлю перелить
300 грамм сока и высыпать сахар, перемешать, довести до кипения. После чего добавить
сок с агар-агаром, вновь хорошо перемешать, довести до кипения, убрать с огня. Перелить
смесь в силиконовую форму. Оставить остыть, затем поместить в холодильник до
следующего дня. Мармелад вынуть из формы, нарезать на прямоугольные части и обвалять
в сахаре.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мандариновый мармелад | nelik68 - Дневник nelik68 |
Лента друзей nelik68
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»