Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеДомашний мармелад

Ингредиенты:
сахар – 400 гр
сироп от варенья – 0,5 стакана
желатин – 30 гр
лимонад – 250 мг
лимонная кислота – 0,5 ст. л.
Приготовление:
Желатин заливаем лимонадом и отставляем в сторонку на 2-4 часа. Через
указанное время в желатин добавляем сахар, сироп, лимонную кислоту,
перемешиваем и ставим на медленный огонь. Постоянно помешивая,
варим до однородной консистенции, до кипения не доводим. Затем горячую
жидкость разливаем по формам, которые заранее смочены водой. Отправляем
формы в прохладное место. Когда мармелад застынет, режем его на кусочки
и обваливаем в сахаре или сахарной пудре.
Приятного аппетита!