[230x356]Ингредиенты

3 чашки (750 мл.) 95º алкоголя
Очистите от кожуры 3 больших зрелых лимона
3 чашки (750 мл.) воды
3 ½ чашки (700 гр.) сахара

Приготовление

Поместите алкоголь и очищенный лимон в большую стеклянную банку.
Закройте крышкой и дайте настояться в течение 10 дней, чтобы лимон размочился.

Сироп.

Залейте воду и засыпьте сахар в кастрюлю.
Готовьте на среднем огне, пока сахар не растворится.

Доведите до кипения. Уберите с огня и дайте остыть.
Залейте сироп в стеклянную банку.

Разлейте ликер по воздухонепроницаемым бутылкам.
Дайте настояться в течение 10 дней, прежде чем подавать к столу.

Источник