Для приготовления нам нужно:

- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 г;
- специи;
- соль;
- чеснок;
- растительное масло.


Приступаем к приготовлению:

Соединяем любимые специи (молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавилку и растительное масло. Филе куриной грудки хорошенько смазываем полученной смесью и оставляем минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое. Духовку выключаем, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!

Sonya_kot