Красивая и очень вкусная закуска. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт не будет таким вкусным без прослойки из луково-морковной пассеровки, она просто прекрасно дополняет вкус блюда и делает его еще более насыщенным.



Ингредиенты:

Куриная печень — 400 Грамм
Яйца — 2 Штук
Молоко — 200 Миллилитров
Мука — 4 Ст. ложек
Соль и перец — По вкусу
Морковь — 1 Штук (лучше 2)
Лук — 1 Штук (лучше 2)
Сметана — 150 Грамм
Зелень

Приятного аппетита!