• Авторизация
Дневник sivirila Лента друзей - Дневник - Полная версия


КАК ИСПЕЧЬ ТОНКИЕ КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ, А ТАКЖЕ КЕФИРЕ. 09-06-2016 22:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Olora Оригинальное сообщение

Как испечь тонкие кабачковые блины на молоке, а также кефире.

Как испечь тонкие кабачковые блины на молоке, а также кефире.


[300x59]

Olora:http://4vkusa.mirtesen.ru; http://mysadochek.ru/blinchiki-iz-kabachkov/



[300x59]

Дневник Olora

1. ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ
ИЗ КАБАЧКОВ.

Из кабачков готовят массу вкусных и аппетитных
блюд — запеканки, оладьи, закусочные тортики и др.
Попробуйте кабачковые блинчики. Не пожалеете.
[600x400]

[300x59]
Простой рецепт, по которому получаются очень
вкусные кабачковые блины. Попробуйте - их
можно кушать просто так, а можно сделать и
фаршированными. Знакомьтесь с рецептом.
Итак, будем готовить блины с добавлением
кабачкового пюре. Готовое блюдо нельзя
назвать десертным, поэтому в рецептуре не
используйте сахара.
[300x59]

Olora:

Ингредиенты:

Молоко 200 мл
Яйцо 3 штуки
Кабачки 3-4 штуки среднего размера
Мука 10 столовых ложек
Соль
Масло растительное
[300x59]

Приготовление

Отделите белки от желтков. Белки взбейте
в пену, добавьте к ним соль.
Желтки смешайте с молоком, добавьте к ним
просеянную муку, соль.
Подготовим кабачки. Очистите их от шкурки,
отрежьте
хвостики и измельчите в пюре. Лучше всего
измельчать
блендером до кашеобразного состояния, но
можно натереть и на мелкой терке.
Введите в тесто протертые кабачки,
размешайте, добавьте в смесь масло
растительное.
Поджаривайте тонкие блины из кабачков по
две-три минуты с каждой стороны. Подавайте
их к столу без добавок, со сладким чаем или
компотом.

[300x59]


2.БЛИНЧИКИ из кабачков НА КЕФИРЕ


Состав:

— Кабачки 450 гр.
— Кефир 300 мл
— Яйца 4 шт.
— Мука 350 гр.
— Масло подсолнечное 1 ст. ложки
— Петрушка 2 ст. ложки
— Соль 1 ч. ложка
— Сода 0,5 ч. ложка
— Масло сливочное смазывать блинчики

[300x59]
Приготовление

Кабачок натереть на мелкой терке в сито
отжать хорошенько сок. Добавить в кабачок
взбить яйца, соль, кефир, перемешать.
[580x386]
Добавить порубленную петрушку,
перемешать.
[580x386]
Постепенно добавляя муку, замесить
не густое тесто.
Добавить 1 ст. ложку растительного
масла, перемешать. Добавить соду
перемешать, дать постоять тесту
20 минут.
[580x386]
Горячую сковороду смазать растительным
маслом, формируем блинчик и жарим с
обеих сторон до золотисто-коричневого
цвета. Готовый блинчик смазать
сливочным маслом.
Также в блинчики из кабачков можно
положить начинку и подавать к столу.
[580x387]

Оlora

[300x59]





Оlora

[300x59]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КАК ИСПЕЧЬ ТОНКИЕ КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ, А ТАКЖЕ КЕФИРЕ. | sivirila - Дневник SIVKUSH | Лента друзей sivirila / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»