Изысканный праздничный салат «Шик» с горчичной заправкой
Если на праздничном меню вы решили не экономить, то сделайте оригинальный и бесконечно вкусный салат «Шик» с горчичной заправкой.
Время приготовления – 10 минут.
Количество порций – 2.
Ингредиенты
Для того, чтобы порадовать своих близких превосходной новогодней закуской, необходимы:
-
огурец свежий – 1 шт.;
-
слабосоленая семга – 70 г;
-
авокадо – ½ шт.;
-
красная икра – 2 ч. л. с «верхом»;
-
отварной рис – 2 ст. л.;
-
листовой салат – 2 шт.;
-
твердый сыр – 40 г;
-
горчица – ½ ч. л.;
-
соевый соус – 1 ч. л.;
-
сметана домашняя – 2 ст. л.
Способ приготовления
Приготовить оригинальный новый салат на Новый год сможет даже начинающий кулинар. Тут нет ничего сложного и невыполнимого.
-
Первым делом порезать небольшими кусочками семгу. Выложить красную рыбу на дно креманок – в каждую емкость по половине полученной нарезки.
-
Потом раскладывается отварной рис.
На заметку! Если вам не нравятся салаты со злаком, то можно заменить его отварным картофелем, который предварительно надо очистить и порезать маленькими кубиками.
-
Авокадо и огурец надо порезать небольшими кусочками. Их выложить вместе следующим слоем.
-
Сделать соус. Для этого нежирная домашняя сметана смешивается со столовой горчицей. Полученная паста соединяется с соевым соусом. Заправка основательно перемешивается.
-
Закуску полить соусом.
Сверху посыпать салат тертым сыром. На него выложить по листику салата. Можно взять любую зелень. Украсить новогоднее лакомство красной икрой. Это невероятно вкусно и выглядит небанально!