Ингредиенты:

●2 пласта готового слоеного теста.
●1 яйцо для смазывания пирожков.

Для начинки:
●пучек зеленого лука,
●6 сваренных вкрутую яйца,
●70 г сливочного масла,
●соль по вкусу.

Приготовление:

1-Лук мелко нарубить
2-Яйца сварить
3-Смешать(мелко порезанные) яйца и лук, и добавить растопленное слив.масло.
4-посолить на вкус и хорошо перемешать.
5-тесто порезать на квадратики и на каждый квадратик начинку...залепить края, так что бы получился треугольный пирожок, края не много
[600x450]