http://www.znaetecto.ru/xitrosti-kotorye-ispolzuet-na-kuxne-shef-povar.htm

У каждого, кто любит возиться на кухне, есть масса маленьких секретов, которые доводят простые блюда до совершенства. Что уж говорить о шеф-поварах — у них-то секретов побольше, чем устриц в море.Мы выбрали несколько хитрых приемчиков, которые удалось подсмотреть и подслушать у сэнсэев кулинарного мастерства.Если вы хотите, чтобы рис получился белоснежным, при варке добавьте немного уксуса.Чтобы придать пик