• Авторизация


Холодно, 19-05-2022 23:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!


лежу под двумя одеялами, и всё равно, мёрзну. Это при том, что отопление ещё не отключили, просто убавили до минимума. До лета две недели, а ночью сегодня обещано -2.

Посевную почти не начинала. Сначала ждала, когда просохнет, потом возила перегной, чтоб перепахать вместе. Дальше была работа, потом общественные дела, тут и холод подоспел. Рассада мается на окнах, кругом разложены пакетики с семенами, а в грунте ничего, кроме лука, нет. Сердобольные соседи жалеют мои томаты, на которых уже завязались помидорки. Юрис пытается назвать меня лентяйкой. А я спокойна, даже совесть не мучит.
[393x700]

Вспахав огород, Юрис вернулся к любимому делу- рыбалке. Начала клевать мелкая рыбёшка- уклейка, приносит домой полными пакетами. Сделали консервы в томатном соусе. В таком варианте эта рыба вкуснее, чем в масле. Юрис предлагал подкоптить сначала, чтоб получились шпроты, но в итоге, решили сделать так. Опять не хватило маленьких банок.
[393x700]

Испекла тыквенный манник, прощай, последняя тыква урожая 2021! Рецепт нашла в интернете, без выкрутасов. Попробую завтра, если вкусно, поделюсь рецептом. На днях, попрощаемся с последними  кабачками, удивительно, не проросли, не стали горькими, долежали до весны. 
[393x700]

В подполе всего полно, прекрасно сохранилась морковь, свекла, картошка почти вся целая, из двадцати с лишним ведер освоили три-четыре. Куда теперь это девать? Родственники сами предлагают, хотела предложить фермеру, у которого мясо покупаем, так его уже завалили такими остатками.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
kip-galka 20-05-2022-00:07 удалить
Как вы мало картошки едите! А мы много, причем покупной Холодина, да, рука не поднимается что-то сажать в открытый грунт. В теплицу посадила помидоры-перцы.
Red_Hat 20-05-2022-10:27 удалить
Выложи на авито, но не бесплатно, а по символической цене, но с самовывозом, у нас такое никогда долго не висит, в момент забирают ps рыбешке завидую..так и хочется сказать: тогда мы идем к Вам(с) :)))
птичкино 20-05-2022-18:07 удалить
кошковрач, у нас жара + 30-34. Тоже ничего не посадила потому что пекло невыносимое). Все горит на солнце, а еще и страшенные суховеи. Катаклизмы
Bucavca 20-05-2022-20:06 удалить
Мы посадили 8-9 успели в теплое боле менее время картошку, свеклу, морковь и лук. Больше пока тоже ничего. Дожди каждый день, а сегодня холод ужасный. В конце мая поедем кабачки и тыквы, огурцы сажать. Я не знаю, если нет теплицы у нас смысла нет сажать помидору, и так севернее и лето обещали равномерно теплое. У нас такая рыбешка тоже есть, а мы ее жарим и кошкам самую мелкую отдаем. А ведь консервы из нее оказывается получаются. Кильки то свежей уже давно нет в продаже. Куда она подевалась?
Ответ на комментарий kip-galka # Едим картошки мало, но продолжаем садить много! Ведь раз на раз не приходится, иногда бывает так мало, что до середины зимы не хватает. Да, холод продолжается!
Ответ на комментарий Red_Hat # Приезжайте, милости просим! Скоро, с 10 июня, откроют сезон судоходства, можно будет на лодке порыбачить. Там и судак, и лещ будут.
Ответ на комментарий птичкино # Жара тоже не в благо, что и говорить. В прошлом году , у нас была такая жара, не понравилось.
Ответ на комментарий Bucavca # Без теплицы - рискованное земледелие, мне так кажется. Пока автоклава не было, кошки тоже эту рыбу от пуза ели. Сейчас, что остаётся. Раньше, кильку покупала и делала шпроты, рецепт такой был, с чайной заваркой. Потом мне нравился пирог с мойвой, а теперь очень редко рыбу покупаю, больше в соленом или копченом виде.
Bucavca 22-05-2022-22:25 удалить
Ответ на комментарий кошковрач # Как раз хотела спросить про автоклав. У вас какой? На сколько литров. И никак не пойму, это сколько за раз баночек можно или только по одной на час закладывать?
Ответ на комментарий Bucavca # У нас белорусский, на 24 литра. За раз можно загрузить 21банку по 0,5. В ряд 7 банок, в три яруса. Но готовится больше, чем час. Сначала поднимается давление, потом сама готовка, потом остывание. Сложный процесс.


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Холодно, | кошковрач - А жизнь хорошая такая....! | Лента друзей кошковрач / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»