холод не уходит. Ни по хозяйству, ни на рыбалку. Выскочишь на чуток, и скорей обратно. Смотрела прогноз погоды, скоро придёт тепло, с ним, правда, придёт и снег, поэтому, я согласна на мороз.
Вместо работы отправилась на кухню. Намечен был заранее гороховый суп. С вечера замочила горох, утром загрузила в мультиварку, сложила туда свиные ребрышки, тушила два часа, потом добавила зажарку и картошку, специй сыпнула, да ещё часть копченого окорочка. На выходе получился густой суп- приличная вкуснятина. Юрис, правда, от комплиментов воздержался.
[410x700]
Сегодня четверг, издавна рыбный день. Приготовился ужин- филе минтая в кляре, на гарнир картофельное пюре, да салатик-морская капуста, кукуруза и варёные яйца, заправлен майонезом. Ну как не похвалить себя, опять вкуснотища! Юрис на добрые слова не поскупился, тоже ужин понравился.
[437x700]
Этот тортик планировался к маминому приезду, но не успела я его приготовить, мама уехала. Это тортик из пряников со сметаной, и банановой прослойкой. Старинный рецептик, но ещё не надоел. Хотела к вечеру чаю испить с ним, но решила оставить до утра, чтоб пропитался, как следует.
[393x700]
Из новогодних приготовлений почти закончила стенгазету. Не хватило кое-каких картинок, без них пустовато получается. Либо самой дорисовать, либо где-то вырезать. Где?
[393x700]
Если завтра будет тепло, Юрис грозится взять меня на рыбалку. Как бы отмазаться?!