• Авторизация


с утра было холодно и пасмурно, 21-08-2018 20:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


очень на осень похоже. Периодически накрапывал дождик. Планировала рукодельничать, но не тут- то было.

Юрис испросил блины на завтрак. Пока испекла, пока позавтракали, дел появился целый воз. Во-первых, соус из красной смородины - ягоды собраны, рецепт выбран, принялась за работу. 2 килограмма промытых ягод залить 1 стаканом воды, поставить на огонь, на маленьком огне 30-40 минут распаривать до мягкости ягод. Затем на сито, слегка протереть и поставить упаривать. По времени больше часа. Добавить 1 стакан сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л красного молотого  перца, 2 ст.л. молотого сухого укропа,   2ч.л. молотого кориандра, головку чеснока через давилку. Проварить ещё 5-10 минут и по банкам. У меня,  грубо, 600 грамм готового продукта. Лизнула остывший, на большого  любителя.

IMG_20180821_210204 (525x700, 363Kb)

Ещё набрала ягод, теперь уже чёрной смородины. Решила пирожок в мультиварке. Ягод было 2 стакана, получилось вкусно, но кисловато. Даже сахарная пудра не помогает.
IMG_20180821_172850 (525x700, 540Kb)

Съездили в деревенский магазин, купили саморезы, трубы. Пока Юрис выбирал, я сходила в продуктовый и купила пряников и молока. Было ещё много мелких дел- курицы, огород. Помогала Юрису, он сейчас занят строительством летней кухни.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
KWITKA 21-08-2018-21:31 удалить
Так приятно,когда муж заказывает еду...Мой - НИКОГДА...
Ответ на комментарий KWITKA # Доброе утро! Приятно, когда заказывает и хвалит. А когда критические замечания сплошь и рядом, то пусть готовит себе сам!


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник с утра было холодно и пасмурно, | кошковрач - А жизнь хорошая такая....! | Лента друзей кошковрач / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»