В холодных ночах, в желтых падающих листьях, в хмуром низком небе. Пахнет осенью.
Убрав картошку, перешла к морковке. Тут, конечно, меня ждало разочарование. Та грядка, где в качестве мульчи междурядий я использовала перегной - мелочь кривая и толстожопая. А где не умничала, там с грядки два ведра крупной и полведра тонких карандашиков. В прошлые года делала зимние салаты, в достатке был лук, помидоры. А нынче, лука мало, помидоры ещё зелёные, а мелочь морковная в избытке. А ещё, меня плющит без сладкого. Вот здесь и родился пирог. Рецепт, как всегда, из любимой "Скатерочки". Носит название "Азарт". Крайне бюджетен: 1 яйцо, по стакану муки, сахара, натертой мелко моркови, 1 ст.л растительного масла, 1 ч.л. соды. Перемешать и в духовку на 25-30 минут при 200 градусах. Готовый пролить глазурью: сварить 3 ст.л.сметаны, 3 ст.л.сахара, 2 ст.л.какао, добавить кусочек сливочного маслица. Сверху я посыпала натертым грецким орехом. И сладко, и просто, и морковку в дело.
[525x700]
Замесила снова хлебушек. Слишком воздушный, быстро уходит. Заскучав по колбаске, отыскала в морозилке лытку, поварила шесть часов и с чесноком под пресс. Это я вчера упражнялась. Сегодня на завтрак по бутеру, всё вперёд.
[525x700]
По мере сил начали готовиться к переезду. Я собрала посуду, моющие средства, постельное, кое что из одежды. Нужно учесть, что в городе у меня дом, хозяйство и работа, на которую нужно ходить ещё, как минимум, пять лет. Я, консерватор до мозга костей, хочу перевернуть свой мир. Смогу ли?