А у нас новый постоялец. Дали ему имя -Мякиш, но твёрдо решили к нему не привыкать, и найти новых хозяев.
Так - то у него внешность обманчивая,и никакой он не Мякиш, а вредный и кусючий кошак, блох на нём было больше, чем шерсти.
[700x525]
Уже построил всех наших кошек: спит на них, таскает за хвост, залазит в их мисочки прямо с лапами и ест у них еду, при этом страшно урчит. А по виду не скажешь - белый и пушистый.
[700x525]
Попробовала испечь хлеб в мультиварке. Ходила вокруг этой затеи давно, а сделалось как-то само - погода показала своё настоящее осеннее лицо, +8, постоянный дождь, мелкий, бесконечный. На такую мерзлявость только из окошка смотреть.
Не захотела идти в магазин.
[700x525]
Выбрала рецепт ржаного хлеба. Мука была припасена, и кроме воды, сухих дрожжей, соли и растительного масла в нём ничего больше нет. Замесила, расстоялся, выпекала на режиме "подогрев" 1 час с одной стороны, а потом перевернула и ещё 30 минут. Съедобно.
[700x525]
Мультиварка на моей кухне трудится с утра до вечера. С такой коврижки началось утро. Мало, что вкусная, она ещё носит название "постная": мука, сахар, растительное масло, вода, разрыхлитель.
[700x525]
Остатки нынешнего урожая сложились в лечо. Рецепт просто прекрасен: 3 кг помидор, 20 шт. перцев, 2 ст.л. соли, 0,5 ст. сахара, можно добавить уксус. Помидоры нарезать дольками, половину поставить варить на 10 мин, после чего добавить перцы, нарезанные соломкой и вторую половину помидор, соль, сахар и варить ещё 30 мин. Закатать. Зимой можно и как салат съесть, и в пиццу положить, хранится прекрасно.
[700x525]
Пожалуй, и всё. Сегодня начинается трудоёмкий день, хоть он и воскресный.