Мгновенное похолодание на улице отвлекло меня с полевого стана к стану мартеновскому. Это я про кухню. Тем более, воскресный день накладывал определённые пищевые обязательства -придут навестить дети. А в холодильнике просторно и светло, одним словом, пусто. Что делать мне? Какой смешной вопрос!
Как путняя хозяйка, начала с пирожков- начинка: зелёный лук с яйцом. Батун отрастил пышные перья, пора с ними расстаться.
[700x525]
Замариновала мяско с минералкой и киви, пришли дети - состоялся шашлык.
[700x525]
Ни один кухонный прибор не должен стоять без дела - мой девиз сегодняшнего дня. В мультиварке испекся "цветаевский яблочный пирог". Рассыпчатое тесто, нежнейшая заливка, прозрачные яблочные дольки. Белиссимо!!!
[700x525]
С утра варилась четверть курицы, но мысли, чем заправить бульон, не возникало. Выйдя за луком, краем глаза увидела крапивные кущи, почти в самом центре цветника. За дерзкий проступок крапива была наказана и сварена живьём. Весенний зелёный супчик.
[700x525]
День кухонного равноденствия плавно сошёл на нет, все разошлись, дом опустел, теперь можно расслабиться, "принять ванну, выпить чашечку кофе".
Хотя... На ночь... Много жирного...
[700x525]
