Накануне Пасхи, я решила испечь кулич. Но основной мой дегустатор, дочь, не любит куличи, ни на вкус, ни внешне. Поэтому, пеку я кекс, выдавая его за кулич. Вот и на этот раз, за основу был взят рецепт кулича "Австрийский". К его приготовлению я приступила впервые, и строго следовала рецептуре. Рецепт всем хорош: и продуктов немного, и процесс не затянут, и результат не подкачал. Только одно "но", из приобретенного опыта хочу предостеречь от употребления кардамона. Это только на большого любителя. Тут бы подошел ванильный сахар. Форма для выпекания у меня тоже не совсем куличовая. Полила его шоколадной глазурью, поверх кондитерской посыпкой. Вот и мой пасхальный кулич [700x525]