Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Самый вкусный торт - это домашний торт! Рецепт мастики для украшения тортов
Самый вкусный торт - это домашний торт. И если приложить ещё немного усилий и украсить его, то он будет главным украшением стола.
Один из самых простых способов это мастика сахарно-молочная
Рецепт мастики...
Просеять через сито 160гр сахарной пудры и 160гр сухого молока (ГОСТ). Постепенно добавляя сгущенное молоко (примерно 160гр в общем) замешивать мастику. Мастика должна получиться примерно как пластилин и не липнуть к рукам. Если всё таки прилипает, то подмешать сахарной пудры до нужной консистенции. Для придания цвета вмешать в мастику пищевой краситель в необходимых пропорциях. Далее вспоминаем детства и лепим как в детском саду. слепленные элементы оставляем подсохнуть, а после размещаем на торте.
В процессе работы накрывать пакетом (быстро сохнет)
