Добрейшего времени суток всем зашедшим ко мне в гости!

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного рулета, возможно такой рецепт уже есть, но у нас он вышел экспромтом... Однажды зимним вечером, когда все вкусности приготовленные на Новый год были съедены, на телефон моей подруги пришло смс от наших общих друзей " - будем через час, ужасно голодные" Срочно была проведена ревизия холодильников. Итак было обнаружено: пакет фарша, немного грибов и кусочек сыра. Решили сделать рулет под кодовым названием " Я его слепила из того что было"

В фарш добавили: соль, черный молотый перец, хмели-сунели , яйцо, немного майонеза и одну сырую картофелину, потёртую на самой мелкой тёрке (слегка отжали сок) Фарш отбили.
На сковороде обжарили лук до золотистого цвета, добавили порезанные шампиньоны и томили до полного выпаривания жидкости.
На столе расстелили стрейч плёнку на неё выложили фарш, придав ему форму прямоугольника, на фарш выложили начинку и с помощью стрейч пленки свернули это всё в рулет и переместив на фольгу "запеленали" Пекли в духовке на среднем огне 30 минут, потом сверху разрезали фольгу и смазали смесью кетчупа и майонеза пекли ещё 10 мин. Вот и всё! Успели как раз к приходу гостей. Попробуйте очень вкусно!

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]