Дип из редиса

[показать]

Дип - это густой соус, который можно намазать на хлеб, тосты, гренки. В него удобно макать чипсы, крекеры, овощи. Предлагаю быстрый и простой рецепт дипа из редиса. Соус получается нежным и очень вкусным.

Ингредиенты:

• редис  (крупный)  - 6 - 7 шт.
• яйцо - 2 шт.
• майонез - 1 - 2 ст.л.
• соль, смесь перцев - по вкусу
• горчица - по вкусу и желанию

Приготовление:

Редис натереть на крупной терке, отжать.
[показать]

Погружным блендером взбить редис до кремообразной массы. Яйца отварить вкрутую, очистить и добавить к редису, порезав их на части.
[показать]

Снова блендером взбить массу с яйцами до однородного состояния.
[показать]

Добавить майонез, посолить и поперчить. Хорошенько перемешать. Соус готов. Для остроты, по-желанию, можно добавить немного горчицы.
[показать]

Приятного аппетита!
[показать]

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку