Мне очень нравится фильм "Принцесса специй" с Айшвария Рай в главной роли. Красивая героиня и чудесные специи. Известно, что специи не только вкусны, но и полезны. И помогают справиться с некоторыми заболеваниями. В них содержатся известные витамины. Ешьте специи и будьте красивы, как Айшвария Рай!)
Асафетида | В1, В6 |
Имбирь | В6, С |
Кардамон | В1, С, РР |
Куркума | РР, D, С, В12 |
Кориандр | D, С, В1, В2, глюкоза |
Кумин | В1, В2, В6 |
Манго | В1, В6, С (по содержанию С превосходит все цитрусовые) |
Калинджи | А, В2 |
Фенхель | В1, В6, С, К, Е, каротин, глюкоза |
Шамбала | D, А, С, В |
Перец чили | В2, В6, С, Е, РР, Р, каротин (по содержанию С превосходит все овощи) |
Горчица черная | В1, В2, С, D |
Тамаринд | С |
Мускатный орех | А, D, В1, В6 |
Шафран | В1, В2, каротин |