Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



Самый простой пирог на молоке. Вкус из детства. Готовится настолько просто, что проще не придумать. Пирог получается очень мягкий, нежный и вкусный. Все ингредиенты для пирога, всегда можно найти у себя в холодильнике. Очень просто, быстро и главное дешево.

яйцо куриное — 6 шт.
сахар — 300 гр.
молоко — 200 мл.
масло растительное — 120 мл.
мука пшеничная — 400 гр.
разрыхлитель теста — 10 гр.
ванилин — по вкусу
молоко сгущенное (вареная) — по вкусу





Взбиваем яйца с сахаром до пышной белой пены.
Добавляем молоко и растительное масло. Еще раз взбиваем.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и ванилином. Хорошо взбиваем.
Переливаем тесто в форму. Выпекаем при t 170⁰ С. 40 минут.
Даем полностью остыть.
Срезаем края и измельчаем в крошку.
Смазываем вареной сгущенкой.
Посыпаем крошкой.
Нарезаем на порции.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото