ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

печень куриная 800 гр

морковь 1 шт.

лук 1 шт.

чеснок 2-3 зубчика

разрыхлитель 1 ч.л.

яйцо 1 шт.

мука примерно 0.5мст.

манка примерно 0.5мст

соль и перец по вкусу

Для начинки :

морковь 2-3 шт.

лук 2-3 шт.

масло растительное для жарки

Для соуса:

сметана 3 ст.л.

майонез 3 ст.л.

чеснок 1-2 зубчика

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Печень, лук, морковь, чеснок пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить яйцо, разрыхлитель, соль перец, муку и манку пополам до консистенции жидкой сметаны. Если муки мало, добавьте до получения нужного результата. 

Дно чашы выстилала пекарской бумагой, смазанной растительным маслом. Выливаем полученную смесь в чашу и на "выпечку" 1 час.

За это время готовим начинку. 

Лук и морковь обжарить до готовности на растительном масле. Остудить.

После готовности корж разрезаем на части и смазываем соусом, прослаиваем начинкой. 

В мультиварке выпекать торт оказалось очень просто. Он получается вкусный и нежный .

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!