• Авторизация


Икра из тыквы 04-11-2013 18:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Икра из тыквы

Вкусная икра из тыквы

[показать]

Осень особо щедра на полезные овощи и фрукты и как же здесь обойтись без тыквы, которая без проблем и особого ухода растет на каждом огороде. Кроме обычной каши из тыквы и супа, а также тыквенных пряников, я готовлю еще и очень вкусную икру (по вкусу очень похожую на кабачковую).

Необходимые продукты:

— тыква;
— морковка;
-крупный лук;
— растительное масло;
— крупный перец болгарский;
— 2 помидора;
— 1-2 зубчика чеснока;
— соль, специи, базилик (по вкусу).

Приготовление.

Тыкву очистить от кожуры и натереть на крупную терку. В мультиварку добавить растительное масло и подготовленную тыкву.

Также добавить нарезанный лук, перец, помидоры и натертую морковку.

Если вы готовите на сковородке, то обжариваете овощи около 15 минут. Если же вы готовите в мультиварке, то ставите режим «Выпечка» и время 20 минут. Периодически овощи помешиваем. Дальше добавляем немного воды, соль и специи и тушим овощи около 40 минут.

За 10 минут до конца приготовления добавляем выдавленный чеснок и измельченный базилик. Вкусная икра из тыквы готова.

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]


http://marafet.net/blog/recepti/9106.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Икра из тыквы | Октябрина22 - Дневник Октябрина22 | Лента друзей Октябрина22 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»