• Авторизация
Дневник Октябрина22 Лента друзей - Дневник - Полная версия


КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАПУСТОЙ И СЫРОМ 08-07-2013 12:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАПУСТОЙ И СЫРОМ

[показать]

Ингредиенты:

  • фарш куриный
 300-350 г
  • батон белый
 2 кус.
  • капуста молодая
 1/4 вил.
  • лук зеленый
 0,5 пуч.
  • соль, перец
 по вкусу
  • сыр твердый
 50 г
  • мука
 для панировки
  • масло растительное
 для обжаривания

Приготовление:

К фаршу добавить размягченный в молоке или воде батон (я добавляю вместе с краями, они размокают хорошо).

[показать]

Посолить и поперчить, добавить нашинкованную и хорошо помятую руками капусту.

[показать]

Также добавить измельченный зеленый лук. Хорошо фарш перемешать. Сформировать котлеты, в середину каждой поместить по кусочку сыра.

[показать]

Обвалять котлеты в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле до готовности.

[показать]

Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАПУСТОЙ И СЫРОМ | Октябрина22 - Дневник Октябрина22 | Лента друзей Октябрина22 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»