[320x213]
Диетический вариант запеканки, которая чудесно подойдет и для детского питания.( с сайта harch.ru)
Ингредиенты: 350 гр куриного фарша, 200 гр творога, 2 яйца, 1 небольшой кабачок, 3 столовые ложки овсянки, соль, чеснок, специи по вкусу.
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупной тёрке. Слегка посолить. Добавить овсяные хлопья, перемешать и оставить на 15 минут.
К полученной массе добавить творог, яйца, чеснок.
Добавить куриный фарш, посолить, поперчить и всё перемешать.
Полученную массу выложить в смазанную форму для запекания, разровнять.
Запекать около 30 минут при 190-200 град. до желаемой степени румяности.
Слегка остудить, нарезать на куски и подать.