• Авторизация


Диетические капустные котлетки. 07-02-2013 08:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Источник

 


Итак, ее величество КАПУСТА - тема на этой недели у блогерров...я не могла пройти мимо, ну вот ни как не могла)) уж больно люблю ее..капусту) в любом виде: в свежем салате, в супах, а как она вкусна в пирожках??...а бигус, квашеная...сколько разных видов: брокколи, брюссельская, ЦВЕТНАЯ!!!Люблю всякую! И как к стати пришелся рецепт Стеллы с сайта "едим дома".

[показать]

Я ничего не меняла, получилось ОЧЕНЬ вкусно, диетично, но сытно. Такие котлетки рекомендую подавать горячими, полив холодной сметаной!

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г свежей капусты
3 ст. л. геркулеса
100 мл молока или сливок
2 яйца
2 ст. л. растительного или сливочного масла
соль, перец.
сметана для подачи

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 
Свежую капусту мелко нашинковать соломкой и тушить в сковороде на воде с добавлением масла минут 10.
Затем добавить геркулес, немного посолить, перемешать, добавить молоко или сливки, продолжать тушить, постоянно, перемешивая еще 10 минут.
Капусту остудить, добавить 2 яйца, перемешать, поперчить.
Запечь в силиконовой форме для кексов/маффинов при 200 гр. в течении 30-35 минут.
Получается 6 котлеток!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
хорошее дополнение к обычным блюдам из капусты! обязательно попробую
Ответ на комментарий Людмила_Н-ск #
Ответ на комментарий Валентина_Петровна # Пожалуйста! :)
Ответ на комментарий Ipola # Пожалуйста! :)
Спасибо за новый рецепт. Надо попробовать.


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Диетические капустные котлетки. | Диабеткафе - "Диабеткафе" - кулинарное сообщество диабетиков | Лента друзей Диабеткафе / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»