Помидоры дольками с растительным маслом

Получаются очень вкусными, обязательно попробуйте!

Состав:

На 1 литровую банку:небольшие помидоры,

2 лавровых листа, 6 горошин черного перца,

1 средняя луковица, 30 мл растительного масла.

Для маринада:

1 л воды, 7-8 лавровых листьев,

15 горошин черного перца,

15 шт. гвоздики,

3 ст.л соли,

2 ст.л сахара

, 3 ст.л уксуса.

Приготовление:

На дно литровой банки положить специи, лук, порезанный кольцами. Затем плотно уложить порезанные пополам красные с плотной мякотью помидоры, разрезом вниз. Сверху положить несколько колечек лука. Приготовить маринад: смешать все, кроме уксуса, закипятить. Добавить уксус. Помидоры залить готовым маринадом, накрыть крышкой, стерилизовать 15 минут. Перед закаткой в банку влить прокаленное растительное масло. Закатать.