• Авторизация
Дневник Октябрина_Октябрина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Песочно-лимонные квадратики 08-10-2017 12:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Песочно-лимонные квадратики

[525x700]

Предлагаю десерт который понравится практически всем! Готовится очень легко, в два слоя, а необходимые продукты всегда есть дома. После холодильника становятся еще вкуснее, заходите и угощайтесь!!!
Ингредиенты для "Песочно-лимонные квадратики":
Песочное тесто
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 75 г
Соль — 1 щепот.
Мука пшеничная — 240 г
Начинка
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 150 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сок лимонный (Sicilia) — 60 мл
Рецепт "Песочно-лимонные квадратики":
[показать] Соединить сливочное масло комнатной температуры и сахар, хорошо взбить на высокой скорости.

 

[показать] Затем просеять муку с солью и еще немного взбить. Тесто начнет собираться в комки.

 

[показать] Тесто готово.

 

[показать] Форму для выпечки (ДхШхВ 25х18х5) застелить пергаментом и выложить тесто, разровнять. Бортики делать не нужно. Поставить форму в заранее разогретую духовку и готовить 10–15 минут, при температуре 190, до румяности.

 

[показать] Пока готовиться основа, приготовим начинку. В чашке соединить яйца и сахар.

 

[показать] Взбить миксером на максимальной скорости 5 минут или чуть дольше. Масса должна увеличиться в объеме раза в три, стать очень плотной и светлой.

 

[показать] В готовую массу просеять муку и добавить лимонный сок.

 

[показать] Ещё раз взбить.

 

[показать] Первый слой уже должен приготовиться. Дать ему остыть 5–7 минут и вылить сверху начинку. Убирать в духовку на 15–20 минут, при температуре 190 градусов. 
Когда десерт приготовится, достаем, даем остыть в форме, нарезаем квадратиками.
Сверху десерт посыпаем сахарной пудрой через сито и подаем  [показать]

[показать]
[показать]
[показать]

Приятного аппетита!!! [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать]
 

 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Песочно-лимонные квадратики | Октябрина_Октябрина - Дневник Октябрина_Октябрина | Лента друзей Октябрина_Октябрина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»