Сейчас очень подходящий момент приготовить  арбузное желе впрок. Такой десерт не оставляет равнодушным никого, особенно деток. Очень вкусно и ярко.

Ингредиенты:

- Арбуз: 600 Грамм (мякоть),
- Сахар: 1 Стакан,
- Желатин: 25 Грамм

Приготовление с shr.name/67aTw:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Разрежьте арбуз и отделите мякоть от корок. Извлеките все семена.

Измельчите арбузную мякоть в блендере. Масса должна получиться однородной по консистенции.

Отделите небольшое количество арбузной массы, добавьте в нее желатин и оставьте на 15 минут набухать.

В остальную массу добавьте сахар, перемешайте и проварите 10 минут. Затем к еще горячей массе добавьте набухший желатин. Хорошенько все перемешайте.

Разлейте по чистым стерилизованным баночкам небольшого объема (не более 300 мл), плотно укупорьте металлическими крышками и оставьте до полного остывания при комнатной температуре, а затем уберите в холодильник.