Продукты для чизкейка такие:

 

-четыре банана;

-триста грамм печенья;

-сто двадцать грамм сахара;

-сто миллилитров воды;

-триста грамм творога;

-сто грамм сметаны;

-двадцать грамм желатина;

-восемьдесят грамм сливочного масла;

 

 Можем начинать готовить:

 

Первый этап.

Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, перемешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник, пока готовится начинка.

 

Второй этап.

Залить желатин холодной кипяченой водой, дать постоять 30 минут.

 

Третий этап.

В большую миску выложить творог и сметану, добавить нарезанные бананы и сахар. Взбить блендером до получения однородной массы.

 

Четвертый этап.

Набухший желатин переложить в кастрюлю и подогреть. Не кипятить.

 

Пятый этап.

Добавить в творожную массу и хорошо перемешать.

 

Шестой этап.

Перелить смесь в форму на слой из печенья. Убрать в холодильник на 1 час или пока смесь не застынет.

 

Последний этап.

Выложить чизкейк из формы, украсить ломтиками банана и полить шоколадным соусом.

 

Всем приятного!!!