Сейчас много разных приспособлений для облегчения человеческого труда, в том числе и на кухне. Одной такой ценной вещью является рукав для запекания. В нем получается вкусно и противень не замазывается особо. Я люблю запекать в рукаве,- берешь все, спаковываешь, завязываешь, отправляешь в духовку и просто ждешь! Вчера на ужин у нас планировались крылышки, я их предварительно замариновала в азербайджанской смеси специй, добавила немного бальзамико-крема и на несколько часов поставила в холодильник. Планировалось их просто обжарить и сварить картофель на гарнир, но вечер внес свои коррективы. Поэтому все благополучно упаковалось в рукав, я еще добавила 2 зуба раздавленного чеснока и острую перчинку целиком. Аккуратно завязала концы и уложила в противень швом вверх (за этим следите, а если он в процессе лопнет, весь сок вытечет).Всю эту красоту отправила в горячую (220 градусов) духовку на 20 минут, затем вскрыла шов и еще запекала 15-20 минут, для образования корочки.А пока крылышки с картофелем доходили, приготовила салатик. Пекинскую капусту нарезать тонко, немного присолить и нежно пожать (нежно, не так как простую капусту, пекинская не столь твердая),добавить оду-две сладкие перчины, нарезанные соломкой, одно очищенное и нарезанное соломкой кислое яблоко (не забудьте его взбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнело),нарезанную кубиком фету (можно любой мягкий сыр), поперчить и заправить любимым маслом салатным. Я воспользовалась маслом, оставшимся от вяленых помидор.На тарелку выкладываем крылышки, картофель и салат! Вот так быстро и очень вкусно все получилось!
СМАЧНОГО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1.
[480x362]

2.
[480x362]

3.
[480x362]

4.
[480x362]

5.
[480x362]

6.
[480x362]

7.
[480x362]

8.
[480x362]