Нежное печенье с творожной начинкой. Творожное печенье готовить очень легко.

На ~16 (~600г): Тесто: - 1 желток - 100г сметаны - 100г сливочного масла - 1 ст.л. сахара ~ 200г муки - 2/3 ч.л. разрыхлителя - по щепотке соли и ванилина

Начинка: - 200г творога - 60г сахарной пудры - 1 ст.л. белка - 1 ст.л. муки - 1 ст.л. крахмала

Выпекать в хорошо разогретой до 200°С духовке ~ 10-15 минут. Время и температура зависят от особенностей вашей духовки.