Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сырные лепёшки к завтраку.
Предлагаю Вашему вниманию незамысловатый, простой, но очень вкусный рецепт сырных лепёшек к завтраку,ну а может быть к ужину. Очень вкусные и ароматные. Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты:
Сметана 15-20% - 300 г,
Яйца -3 шт.,
Сыр твердый – 200 г,
Мука – 4-5 ст.ложек,
Зелень – 1 пучок,
Соль – 1 щепотка,
Растительное масло для жарки.
Приготовление с xaa.su/27QR
Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером.
Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи.
Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и перемешайте. На сковороде разогрейте немного растительного масла, вылейте 2-3 ст.ложки теста, распределите по дну сковороды.
Жарьте лепешку по 3-5 минут на каждой стороне.
Подавайте теплыми.