• Авторизация


Кофе "Борджиа" 16-12-2015 05:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кофе "Борджиа" - это очень вкусно!

Еще один рецепт приготовления кофе – «Борджиа». Кто знаком с историей этого испанского рода, знает, что имя Борджиа стало синонимом вероломства и распущенности.
Но, кроме таких не очень приглядных характеристик, количество кардиналов и целых двух римских пап заставляет предполагать наличие у представителей этого семейства твердости характера и непредсказуемых действий.
В чем-то предлагаемый рецепт оправдывает данное ему название. А уж как звучит! Подаете гостям кофе, мимоходом и небрежно упоминая имя напитка с парой эпизодов из истории Борджиа. Мелочи, но интересно же.
Изумительный напиток. На каждый день не очень подойдет, но иногда можно и побаловать себя.

[500x333]

[242x38]

Кофе натуральный (молотый) — 4 ч. л.
Вода — 250 мл
Какао-порошок (без горки) — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Цедра апельсина (для украшения)
Сливки (33% жирности, для украшения)

[262x38]

Сварить кофе (либо в турке, либо в кофеварке)
[показать]

В небольшой кастрюльке смешать сахар, какао и молоко.
[показать]

Приготовить горячий шоколад. Для этого на небольшом огне, при постоянном помешивании, доводим до кипения вышеполученную смесь
[показать]

Наливаем в чашку кофе (2/3 чашки) и добавляем горячий шоколад (1/3 чашки). Украшаем взбитыми сливками и посыпаем цедрой апельсина.
[466x700]
Еще нужно учесть, что кофе «Борджиа» содержит много калорий, все же в нем такое количество шоколада. Но мы ведь не каждый день балуем себя такими вкусняшками.
povarenok.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кофе "Борджиа" | novajarealnost - Дневник novajarealnost | Лента друзей novajarealnost / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»