Бриошь - рецепт приготовления французской кухни, бриошь – маленькие булочки которые подают к завтраку. Готовятся булочки два дня, долго конечно, но они того стоят. Булочки получаются очень воздушными, мягкими, что, попробовав их –-напрочь забываешь, что было потрачено столько времени.



Ингредиенты:


мука - 260 г

сахар - 1 ст.л.

сливочное масло - 125 г

молоко - 150 мл

дрожжи сухие - 1 ч.л.

яйцо - 1 шт.

соль - 0,5 ч.л.