Ингредиенты:

• Яблоко – 1 шт
• Изюм – 1 чайная ложка
• Коричневый сахар – 1 столовая ложка
• Карамелька – 2 шт
• Корица – ½ чайной ложки
• Слоеное тесто
• Яйцо – 1 шт
• Вода – 1 столовая ложка

Приготовление:

• Духовку нагрейте до 180ºC.
• Взбейте яйцо с 1 столовой ложкой воды.
• Срежьте шляпку у яблока, сохраните ее. Вырежьте сердцевину яблока.
• Снимите кожицу. Смешайте сахар с корицей.
• Обваляйте яблоки в смеси корицы и яблоки. Вместо сердцевины положите карамельку.
• Закройте оставленной шляпкой (с веточкой) Оберните яблоко размороженным слоеным тестом.
• Вырежьте 2 листика из теста и положите их около веточки.Смажьте яблоко в тесте взбитым яйцом.
• Закройте яблоко фольгой, не плотно прижимая ее к тесту, скорее наоборот – оберните, максимально не касаясь теста.
• Выпекайте около 20 минут, снимите фольгу и поставьте опять в духовку, чтобы тесто поднялось и позолотилось (около 20 минут).
• Доставайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Источник: vk.com/art_cook