Ингредиенты:
500 г творога,
2 яйца,
100 г сливочного масла,
100 г сметаны,
70 мл молока,
200 г сахара,
10 г ванильного сахара,
50 г изюма,
1 ч. ложка цедры,
соль по вкусу.
[показать]

Приготовление:
Яйца взбей с сахаром и ванильным сахаром.
Добавь в смесь молоко, все перемешай, поставь на огонь и, помешивая, доведи до кипения.
Влей в смесь растопленное сливочное масло и хорошенько взбей блендером.
Творог протри через сито.
Добавь в смесь творог, сметану, изюм, цедру, посоли и перемешай.
Массу выложи в специальную форму, застеленную марлей, подставь под низ тарелку для вытекающей жидкости, сверху положи гнет и поставь в холодильник на сутки.
Через 24 часа достань творожную пасху из формы, укрась любимыми фруктами, ягодами или цукатами, полей медом и подавай к праздничному столу.

***********************

Самое популярное лакомство во всем мире это, конечно, мороженое. Сливочное, шоколадное, с наполнителями и добавками, мягкое и даже жареное, которое производит аппарат для продажи мороженого -  каких только видов десерта не существует! И не стоит удивляться. Современные фризеры для производства мороженого помимо основного предназначения, могут  выполнять и дополнительные функции. Более подробно  на сайте sladky-ostrov.ru.