 [550x400]
Куриные шарики в сливочном соусе
 [показать]
[показать]рецепт с РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
ссылка http://vk.com/id122525418#/wall-32617535_2262
Состав:
500 гр. куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 гр. твердого сыра
Способ приготовления:
Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать
(отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо [показать]
и хорошенько перемешать [показать]
Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
(я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик) [показать]
Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, [показать]выдавить туда чеснок и смешать со сливками. [показать]
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик [показать]и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
[показать]
На гранир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
