Другое его название - яблочный пай. Вкусная начинка в слое хрустящего теста. Готовится довольно просто, а получается вкусным.
Рецепт закрытого яблочного пирога здесь:
http://vkysno-em.ru/index.php/izdeliya-iz-testa/sladkie-pirogi/item/yablochnyj-paj
[400x266]