Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Лучшее Тесто для Заливных Пирогов!!!

Заливной пирог с капустой.

Очень вкусно, элементарно просто и быстро, а главное без всяких заморочек!

Ингредиенты:

-Мука 200 г

-Кефир 150 мл

-Майонез 100 мл (можно заменить сметаной)

-Яйцо 3 шт

-Сода 0,5 ч. л.

-Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг)

-1 шт -Морковь

-1 шт -Соль

 

Приготовление:

Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается тесто как на оладьи.

Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона. Когда капуста станет мягкой, начинка готова.

Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.

Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять

Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом

Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета.

 Источник>>> http://wmrf.su/w2cfv