• Авторизация


ПАХЛАВА: Старинный Семейный Рецепт 22-02-2021 15:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ПАХЛАВА: Старинный Семейный Рецепт

Такую пахлаву готовили бабушки - это наиболее принятый во многих семьях рецепт.
 
Для теста:
620 г белой муки в/с (нужно регулировать количество муки - она везде разная)
200 г сливочного масла
10 г разрыхлителя
щепотка соли
2 яйца
250 г сметаны (у нас 15% жирности)
 
Для начинки:
500 г грецких орехов
2 яйца
300 г сахара 
20 г ванильного сахара
Очень хорошо сочетаются в ореховой начинке корица и гвоздика, добавляем по желанию.
 
Для смазывания пахлавы:
2 желтка,
1-2 ст. л. молока;
1 ст. л. мёда


 
 
 
ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПАХЛАВА: Старинный Семейный Рецепт | Алевтина_Харитонова - Дневник Алевтина_Харитонова | Лента друзей Алевтина_Харитонова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»