Печень с яблоком и морковью по-азиатски
18-09-2021 09:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Печень с яблоком и морковью по-азиатски
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
Печень с яблоком и морковью по-азиатски
Печень с яблоком и морковью по-азиатски
Тот случай, когда кулинарный эксперимент удался. Неожиданное и очень вкусное сочетание продуктов. И практически не занимает времени. Такие рецепты должны быть у каждой хозяйки. Попробуйте! Вот рецепт.
Ингредиенты
- 500 г куриной печени
- по 2 шт репчатого лука и моркови
- 1 крупное яблоко кислого сорта
- подсолнечное масло
- соль , специи.
Способ приготовления
-
Моем и очищаем печень от кожицы, прожилок и сгустков. Режем на 3-4 кусочка каждую. Маринуем с солью и специями.
-
Чистим и измельчаем овощи - морковь на крупной терке, лук кубиками.
-
Ставим сковороду с маслом на плиту. Когда масло прогреется, выкладываем овощи. Пассеруем 60-70 секунд.
-
К овощам кладем печень. На среднем огне прогреваем без крышки 2-3 минуты. два раза перемешать.
-
Добавляем 2-3 столовые ложки воды и томим под крышкой 10 минут.
-
В это время очищаем от кожуры яблоко, трем крупно. Добавляем к печени и продолжаем томить еще 7 минут.
-
Все. блюдо готово! Такая печень идеально сочетается с крупами или макарошками. Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печень с яблоком и морковью по-азиатски | Lada_Vitalina - Дневник Lada_Vitalina |
Лента друзей Lada_Vitalina
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»