Очень люблю тесто, из которого сделан этот пирог. По структуре оно песочное, но замешивается на дрожжах — быстро и просто.

Проста и доступна начинка — лимон с сахаром.

А в результате получается очень красивое, вкусное и витаминное сопровождение к чаю, а без чая, как известно,