[700x525]
Блюдо, конечно, не относится к высокой кухне, но очень вкусное и простое в исполнении. Оно подходит как для праздничного стола на небольшое количество человек(все зависит от количества ваших горшочков), так и для простого ужина в тесном кругу семьи. Любителям картошки посвящается )

Для приготовления нам понадобится:
горшочки 4 шт.
картошка 7-8 шт.
морковь 1 шт.
1 луковица
мясо 600 г
грибочки, если имеются (свежие или сухие) 200 гр
приправки
вода 0,5 ст.

итак, рецепт:

1) Чистим картошку, лук, морковь. Картошку режем большими кубиками, морковь - колечками, лук- полукольцами.
2) Мясо моем, промокаем бумажными салфетками, выкладываем в горшочки, солим, перчим и по желанию добавляем майоран, розмарин или другую приправку.
3) Выкладываем сверху на мяско лук, морковь и картошку.
4) Если грибы свежие, их лучше отварить сначала, сухие-замочить на час-1,5. Сверху на картошку выкладываем грибы.
5) В воду добавляем соль и другие приправки и по чуть-чуть разливаем во все горшочки. После этого горшочки закрываем крышками и ставим в духовку на 1 час и 20 мин при темп. 180 градусов по Цельсию.
ням-ням, какая вкусняшка))