Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Вкусный торт «Фантазия»
Удивите ваших любимых родных и гостей, приготовив самый вкусный торт «Фантазия»! Этот торт никого не оставит равнодушным! Готовить его одно удовольствие, а главное, быстро и довольно просто. В нем все сочетается идеально: вишни, нежное тесто, вкуснейший крем со сметаной. Да и внешний вид такого торта несомненно впечатляет!
Ингредиенты:
Для теста:
- 10 стол. л. – муки
- 140 г – масла сливочного
- 10 г – разрыхлителя
- 3 – яйца
- 1 банка – сгущенного молока
Для крема:
- 450 г – свежих вишен без косточек
- 220 г – сахара
- 600 г – сметаны
Для глазури:
- 80 мл. - молока
- 200 н – шоколада
- 80 г – масла сливочного
- Тщательно смешивается масло вместе с яйцами.
Вливается сгущенка и все взбивается миксером.
Добавляется мука с разрыхлителем, вымешивается тесто.
В форму для запекания, смазанную жиром, выливается тесто и ставится в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.
Для крема тщательно взбивается сметана с добавлением сахара.
Для шоколадной глазури на водяной бане растапливается шоколад с маслом и молоком.
Остывший корж разрезается на 2-3 части, которые пропитываются сиропом.
Затем коржи перемазываются кремом с добавлением вишен.
Верх торта украшается поочередно глазурью и кремом в виде волнистого узора.
Приятного аппетита!!!