Идея  из интернета взята  у Елены Мойшук
понадобится - 
Печень говяжья-300г 
Шампиньоны-200г 
Лук-1шт 
Морковь-1шт 
Картофель(вар)-1шт(крупная) 
Яйца (вар)-4шт(3 желтка в салат,1яйцо+3 белка на оформление 
Сыр твёрдый-50-60г 
Растительное масло для жарки 
Майонез. 
Для украшения: 
лук для посадки,маленький кусочек вареной печени,зеленый лук,зелень укропа. 
Грибы нарезать,пожарить на растительном масле. 
Печень слегка обжарить и протушить на сковороде,остудить и натереть на средней тёрке, смешать с грибами. 
Морковь натереть на средней тёрке,лук порезать мелкими кубиками,обжариваем на растительном масле. 
Картофель трём на крупной тёрке,сыр на средней. 
Желтки 3.-х яиц трем на средней тёрке. 
Салат выкладываем слоями,промазывая майонезом. 
1-й слой :картофель, 
2-й слой :печень с грибами, 
3-й слой :лук с морковью, 
4-й слой :сыр, 
5-й слой :яичные желтки. 
Для оформления:яйцо натереть на мелкой терке,добавить зелень,украсить бока салата.Верх салата украшаем белком и вареной печенью(делаем проталины),натёртыми на мелкой терке.Из лука делаем цветы:маленьким ножиком вырезаем зубчики,луковицы одеваем на зубочистки,на зубочистку одеваем зелёный лук(иначе держаться не будет) 

Я ещё хотела покрасить часть в жёлтый цвет,но надо брать лук белого цвета,красиво когда разноцветные. 
Вот салатик в разрезе: 

Надеюсь вам понравится!  [показать]